냉장고 재료1 냉장고 재료로 만드는 일주일 식단 – 절약하는 자취생 식단 전략 ■ 서론 – 식비는 줄이고 효율은 높이는 ‘냉장고 식단’의 시작혼자 사는 자취생이 가장 자주 겪는 일 중 하나는 냉장고 안에 쌓여가는 식재료의 정체다. 처음에는 식비를 아끼겠다는 마음으로 장을 보지만, 시간이 지나면 다 쓰지 못한 재료들이 유통기한을 넘기고 결국 음식물 쓰레기로 전락하게 된다. 특히 1인 가구는 소비량이 제한적이기 때문에 대량 구매의 효율을 제대로 누리기 어렵다. 냉장고에 무엇이 있는지도 모른 채 습관처럼 새로운 재료를 사들이는 행동은 결국 식비 낭비로 이어진다. 이럴 때 필요한 것이 바로 ‘냉장고에 있는 재료로 만드는 일주일 식단’이다. 이 식단 방식은 기존에 가지고 있는 재료를 중심으로 일주일간의 식사를 계획해 새로운 소비를 줄이고, 재고를 순환시키며, 동시에 식비까지 절감하는 똑똑한.. 2025. 4. 11. 이전 1 다음
